| Die Zimmerei Grünspecht wurde 1984 als GbR in Freiburg- Kappel gegründet. 1991 wurde die Betriebsform in eine eingetragene Genossenschaft geändert und die Betriebsstätte wurde im Gewerbegebiet Freiburg-Hochdorf in der Hanferstraße 11 angesiedelt.
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 Altes Werkstatt Gebäude in Freiburg Kappel |
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| Im Oktober 2000 wurde dort eine neue Produktionshalle errichtet, die die rationelle Fertigung von Holzrahmenhäusern ermöglicht. Mit einer Büroerweiterung wurde 2006 der jetzige Ausbaustand abgeschlossen. |
 Produktionshalle und Büro 2006 in Hochdorf |
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| Der Betrieb hat 25 Mitarbeiter. Davon gehören einige der Genossenschaft an. Heute sind fünf Zimmerermeister und drei Auszubildende beschäftigt. Die Grünspechte sind ein quierliger Schwarm von bunten Vögeln, die mit Dynamik, Verantwortungsbewusstsein, Phantasie und Offenheit ihre Kundinnen und Kunden begeistern. Die Zimmerei wird von einem Team aus allen Altersgruppen geführt. |
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Als Holzbaubetrieb der Regio und der Stadt Freiburg empfindet sich die Zimmerei der Ökologie, dem gesünderen Bauen und der Nachhaltigkeit verpflichtet, ohne dies den Kunden aufdrängen zu wollen. |
 Prof.Dr. Daschner auf einer Pressekonferenz zu gesünderem Bauen im Frühjahr 2006 |
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| Ein Handwerkerteam aus allen Gewerken Architekten mit Lust für das Individuelle Gutachter für Holzbau und Bauschäden Berater für gesünderes Bauen Erfahrene Umweltmediziner Innovative und faire Finanzberatung |
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